Bàn Nửa Đông Nửa Mát CVSA SPFD-480SW

BÀN ĐÔNG 2 CHẾ ĐỘ SPFD-480SW

Bàn đông 2 chế độ SPFD-480SW là thiết bị lạnh công nghiệp được thiết kế dành riêng cho các khu bếp chuyên nghiệp cần sự linh hoạt trong bảo quản và sơ chế thực phẩm. Với khả năng làm mát và làm đông trong cùng một thiết bị, SPFD-480SW trở thành lựa chọn tối ưu cho nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm, tiệm bánh hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm đòi hỏi hiệu suất cao và độ bền ổn định trong suốt quá trình vận hành hằng ngày.

Nhiệt độ làm việc của thiết bị dao động từ 5°C đến -18°C, cho phép sử dụng linh hoạt trong nhiều mục đích khác nhau. Chế độ mát có thể dùng để bảo quản rau củ, thịt nguội, sữa, topping, nước sốt hoặc các loại thực phẩm cần giữ tươi trong thời gian ngắn. Ở mức nhiệt độ thấp hơn, thiết bị vận hành như một tủ đông, phù hợp bảo quản thịt cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh hoặc nguyên liệu cần lưu trữ trong thời gian dài hơn. Khả năng chuyển đổi linh hoạt giữa hai chế độ giúp SPFD-480SW trở thành công cụ quan trọng trong những không gian bếp đòi hỏi tối ưu hóa diện tích và nâng cao hiệu quả phục vụ.

Khung và vỏ máy được chế tạo bằng thép không gỉ 201 kết hợp bề mặt sơn tĩnh điện, mang lại độ bền vượt trội, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế này phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm, dầu mỡ và các tác nhân gây bẩn. Chất liệu thép không gỉ cũng giúp thiết bị duy trì vẻ ngoài sáng bóng và sạch sẽ, nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian bếp chuyên nghiệp. Mặt bàn trên rộng rãi, chắc chắn, phù hợp sử dụng như khu sơ chế hoặc đặt các dụng cụ bếp khác, giúp rút ngắn thời gian di chuyển của đầu bếp.

Bên trong tủ, dàn lạnh ống đồng đường kính lớn được trang bị để tăng hiệu quả truyền nhiệt, giúp thực phẩm được làm lạnh nhanh hơn và duy trì độ ổn định trong suốt quá trình bảo quản. Công suất 280W của máy nén thương hiệu uy tín giúp thiết bị vận hành mạnh mẽ nhưng vẫn êm ái, không tạo tiếng ồn lớn trong bếp. Hệ thống làm lạnh trực tiếp giúp hơi lạnh bao phủ thực phẩm nhanh, thích hợp cho các loại nguyên liệu cần bảo quản nhanh hoặc có yêu cầu cao về nhiệt độ.

Dung tích chứa 450L và thiết kế 2 khay tủ giúp người dùng dễ dàng phân chia thực phẩm theo nhu cầu sử dụng. Khay kệ chịu lực tốt, không cong vênh và có thể tháo rời để vệ sinh khi cần thiết. Với kích thước tổng thể 1650×660×720mm, SPFD-480SW phù hợp với nhiều dạng bếp có diện tích vừa và nhỏ nhưng vẫn yêu cầu trang bị thiết bị lạnh công nghiệp. Chiều cao tiêu chuẩn cho phép đầu bếp thao tác thoải mái trong quá trình sơ chế.

Lớp cách nhiệt đúc liền mật độ cao giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, giảm tải cho máy nén và nâng cao tuổi thọ thiết bị. Bảng điều khiển điện tử được bố trí rõ ràng, dễ thao tác, cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ chính xác theo nhu cầu. Thiết kế thông gió tối ưu giúp máy tản nhiệt tốt hơn, đảm bảo khả năng hoạt động ổn định ngay cả trong giờ cao điểm.

Cửa tủ sử dụng cơ chế tự hít từ tính giúp hạn chế thất thoát khí lạnh khi đóng mở nhiều lần trong ngày. Chân tủ cao, dễ điều chỉnh theo mặt bằng, đảm bảo sự vững chắc và giữ tủ tránh xa nền nhà ẩm ướt. Tổng thể thiết bị mang đến sự kết hợp hài hòa giữa công năng mạnh mẽ, tuổi thọ cao và tính tiện dụng, đáp ứng tốt nhu cầu vận hành tại các bếp chuyên nghiệp.