Bàn Đông CVSA SPFD-480-1280LD / SPFD-480-1580LD / SPFD-480-1880LD

BÀN ĐÔNG CÔNG NGHIỆP SPFD-480-1280LD / 1580LD / 1880LD

Bàn đông công nghiệp thuộc dòng SPFD-480LD là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp chuyên nghiệp khi cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp trong khi vẫn đảm bảo một không gian thao tác rộng rãi và vệ sinh. Các model SPFD-480-1580LD, SPFD-480-1880LD và SPFD-480-1280LD đều được thiết kế để mang đến hiệu suất làm lạnh ổn định, độ bền cao và khả năng vận hành liên tục, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm, siêu thị hay các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Điểm nổi bật nhất của dòng bàn đông này là khả năng làm lạnh sâu từ -10°C đến -18°C, phù hợp bảo quản nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn hoặc nguyên liệu đông lạnh cần lưu trữ dài ngày. Nhiệt độ ổn định giúp giảm nguy cơ vi khuẩn phát triển, giữ nguyên chất lượng, màu sắc và dinh dưỡng của thực phẩm trong suốt quá trình bảo quản.

Về thiết kế, các model bàn đông SPFD-480LD được hoàn thiện bằng thép không gỉ 201 kết hợp xử lý sơn tĩnh điện giúp sản phẩm có độ bền cao, chống ăn mòn và dễ lau chùi. Bề mặt bàn phẳng, chắc chắn, rộng rãi, được thiết kế để sử dụng như mặt bàn sơ chế – giúp đầu bếp thao tác linh hoạt mà không cần thêm bàn riêng. Đây là ưu điểm lớn giúp tiết kiệm diện tích cho những khu bếp có không gian hạn chế.

Dàn lạnh ống đồng đường kính lớn giúp tăng hiệu suất truyền nhiệt, cho phép làm lạnh nhanh và sâu. Công nghệ làm lạnh trực tiếp đảm bảo khí lạnh lan tỏa đều, giúp thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tốt nhất. Máy nén vận hành êm, ổn định, tiết kiệm điện, phù hợp với môi trường bếp hoạt động cường độ cao.

Bên trong tủ, các ngăn chứa được bố trí hợp lý với khay đỡ thực phẩm chịu lực tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh. Tùy theo model, dung tích tủ dao động từ 170L đến 450L, đáp ứng nhu cầu bảo quản cho từng quy mô kinh doanh. Thiết kế cửa tủ dày với lớp cách nhiệt đúc liền mật độ cao giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, giảm tải cho máy nén và tăng tuổi thọ thiết bị. Cửa tủ còn được trang bị cơ chế tự hít từ tính, đóng kín nhẹ nhàng và đảm bảo độ kín khí tuyệt đối.

Bảng điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chính xác, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh mức nhiệt mong muốn. Thiết kế thông gió phía trước giúp máy tản nhiệt hiệu quả, đảm bảo vận hành ổn định ngay cả trong môi trường bếp nóng hoặc vận hành trong nhiều giờ liên tục.

Tùy từng model, kích thước bàn sẽ thay đổi để phù hợp nhiều dạng mặt bằng:

SPFD-480-1280LD nhỏ gọn, phù hợp bếp compact;

SPFD-480-1580LD cân bằng giữa diện tích và dung tích chứa;

SPFD-480-1880LD rộng rãi nhất, mang lại không gian thao tác lớn và dung tích bảo quản lớn hơn.

Tất cả các model bàn đông SPFD-480LD đều được thiết kế chân tủ cao, có thể điều chỉnh linh hoạt, giữ tủ cao hơn mặt sàn để tránh ẩm mốc và dễ vệ sinh khu vực bên dưới. Đây là chi tiết nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho bếp chuyên nghiệp.

Với khả năng làm lạnh sâu, thiết kế tiện dụng, độ bền cao và tính linh hoạt phù hợp nhiều mô hình kinh doanh, dòng bàn đông SPFD-480LD là lựa chọn tối ưu cho bất kỳ cơ sở nào đang tìm kiếm thiết bị bảo quản thực phẩm vừa hiệu quả vừa tiết kiệm diện tích.